ブラックバスのチリソース煮


材料

 バスのフリッター・・・・適量
 ネギ・・・・ ・・・・・・・・・・一本
 ピーマン・・・・・・・・・・・一個
 椎茸 ・・・・・・・・・・・・・・一個
 なす ・・・・・・・・・・・・・・一個

 AJINOMOTOのCOOKDO
 鳥のチリソース煮

@ 下ごしらえ
 ネギを4cm幅に切る。
 椎茸の傘を細切りにする。
 ピーマン、ナスをおおまかに切る。
A 炒める
a. フライパンに油をひき、野菜を炒める。
b. チリソースの素と水3/4カップ入れて煮込む。
c. 水気が半分ぐらいになったら、フリッターを入れて煮込み、とろみがついたら完成。
 チリソース炒めよりピり辛です。野菜も取れてヘルシーです。

ブラックバスのチリソース煮


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